Schokolade
Schokolade ist nicht nur ein kakaohaltiges Lebensmittel und Genussmittel, sondern auch ein Produkt das auf der ganzen Welt sehr beliebt ist. Es gibt Schokolade in einer Vielzahl von Sorten, Qualitäten, Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Zu den beliebtesten Schokolade-Sorten gehören Milchschokolade und Bitterschokolade in den verschiedensten Formen und Variationen.
Neben den bekannten Schokoladentafeln lassen sich mit Schokolade auch viele andere Produkte herstellen oder damit veredeln.
Pralinen
Pralinen gehören zu den exquisiten Süßwaren und eignen sich auch hervorragend zum Verschenken, weil sie immer etwas ganz Besonderes sind. Sie sind eigentlich viel zu schade, um sie einfach so zu essen, deswegen werden Pralinen gerne zu besonderen Anlässen gereicht.
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Nougat Schokolade
Nougat Schokolade gehört zu den beliebtesten Schokoladensorten überhaupt, denn sie überzeugt vor allem durch einen besonders milden und cremigen Geschmack. Eine andere Benennung für Nougat Schokolade ist Noisette, welche jedoch lediglich die französische Bezeichnung ist.
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Marzipan Schokolade
Zu den beliebtesten Schokoladen-Sorten der Deutschen gehört die Marzipan Schokolade. Für die Herstellung von Marzipan werden Mandeln geschält und anschließend blanchiert. Auf diese Weise erhält man die Marzipanrohmasse, um daraus das leckere Marzipan für die Schokolade herzustellen.
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Milch Schokolade
Milch Schokolade wird auch häufig als Alpenmilch- oder Vollmilch-Schokolade bezeichnet, da sie einen hohen Milchanteil hat. Eine Milch Schokolade setzt sich aus Milch oder Milcherzeugnissen, Kakaobutter und Zucker zusammen. Auch die Milch Schokolade gibt es in unterschiedlichen Variationen.
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Laktosefreie Schokolade
Zahlreiche Menschen leiden unter einer Laktoseintoleranz, das bedeutet, sie können den in Milch und Milchprodukten enthaltenen Milchzucker nicht verdauen. Inzwischen gibt es jedoch laktosefreie Schokolade, so dass auch die Menschen nicht auf das leckere Naschwerk verzichten müssen.
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Schokolade Feinschmecker
Die meisten Menschen lieben Schokolade, doch Feinschmecker möchten nicht irgendeine Sorte, sondern es muss schon etwas ganz Besonderes sein. Im Handel (auch im Online-Handel, Onlineshops) findet man eine riesige Auswahl, doch in den meisten Fällen handelt es sich dabei um bekannte Sorten.
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Wunschschokolade
Kreiere eine eigene individuelle Schokolade, Wunschschokolade für den eigenen Gebrauch oder als besondere Geschenkidee für tolle Freunde. Mixe verschiedene Zutaten nach eigenen Vorstellungen und kreiere somit einen Genuss für den Gaumen und zaubere ein Lächeln in die Gesichter der Genießer.
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